分类:微信精华 时间:2025/9/22 11:01:39 人气(84) 评论(0) 作者:天浩
肝在中医里,有“将军之官”之称,主疏泄,负责全身气机的调畅,喜条达和雷厉风行的个性,不喜欢被抑制。当情志不畅、压力过大或其他因素导致肝疏泄功能失常时就会形成“肝气郁结”,表现出情绪低落、胸闷胁胀、食欲不振等,这些都是肝在向我们发出求救的信号。中医里,有一味看似普通却很神奇的药物——麦芽,它既是食物,又是药物,更是肝脏最亲密的伙伴,卓越的护肝功能,显现它普通又不平凡个性。
1、情绪方面:情绪低落、抑郁寡欢、烦躁易怒、焦虑不安、喜欢叹气。
2、躯体方面:口干口苦、目赤耳鸣、头痛;咽部异物感(梅核气),吐之不出,咽之不下;胁肋胀满、乳房胀痛(尤其在经前);食欲不振、嗳气频繁、呃逆、腹胀(饭后明显)、大便不调、小便黄。女性有月经不调(周期紊乱、经量少、色暗有血块)。失眠多梦、头晕目眩、甲状腺结节、乳腺增生等。
上述症状,第1条和第2条中有其一就可能是肝向我们发出需要维护的信号了。
护肝之药——生麦芽
麦芽是大麦成熟种子浸泡发芽后干燥而成,性平,归脾、胃、肝经,有着“ 一物三用 (生、炒、焦)”的神奇特性。药食同源,没有寒热偏向,适合长期调养。
取生麦芽护肝也有三重用意:一是取其升肝不碍胃;二是萌芽生发之性与肝木同气相求;三是兼顾脾胃,有行气消食、健脾开胃的功效。
最好用理由一:
能疏肝(生麦芽为主)
大麦初生的嫩芽与肝主升发、喜条达的“木”性高度契合,张锡纯指出:“……麦芽与肝为同气相求,故善舒之。” 这种“萌芽生发”之性,蕴含着自然界最纯粹、最旺盛的生发之气,
升发郁遏肝气如萌芽破土而出,肝的疏泄功能得以恢复。它与柴胡相比,更显出升中有舒,舒而不燥,散而不峻。
最好用理由二:
能调肝(生麦芽为主,炒麦芽辅助)
肝郁克土影响脾胃,调肝就是调和肝脾,调畅气机枢纽。生麦芽既能疏肝解郁,又具有行气消食之功,促进脾胃运化。其疏肝的主要优势在升发肝气的同时,不助长胃气上逆,特别适合“肝郁不升,胃气不降”这种肝胃气机逆乱的复杂情况,疏肝又健脾消食的双重作用,使它成为调和肝脾的不二选择。
最好用理由三:
间接助益“补肝”(生麦芽、炒麦芽协同)
麦芽虽不直接滋补肝阴肝血,但其疏肝解郁和健脾开胃的作用,为肝脏创造一个“气机通畅、气血生化充足”的内环境,间接支持和维护了肝体的健康,体现了中医“治病求本”和“调和以助补”的智慧。
生熟麦芽,功效各有所长
生麦芽:性平,无寒热之偏,疏肝解郁,消食健胃。
炒麦芽(炒黄或炒焦):行气消食,健脾开胃,回乳消胀,大剂量可抑制乳汁分泌;焦麦芽:开胃进食、和中止泻。
麦芽单味使用,方法简单而功效显著
疏肝理气法
取生麦芽10-30克,水煎代茶饮。适用于情绪抑郁、喜叹息、经前乳胀、胸闷胁痛、口苦纳差等肝郁症状。连续服用1-2周,可缓解由肝郁引起的各种不适。
回乳消胀法
取炒麦芽120克(或生、炒麦芽各60克),煎汤分次饮用。此法用于断乳期妇女乳房胀痛,效果显著。
消食导滞法
生麦芽15克,沸水冲泡代茶饮。尤其适合米面薯芋等淀粉类食物积滞。
小儿乳食停滞,可用麦芽研末服用。
使用注意
1、哺乳期妇女不宜使用,除非用于回乳目的
2、疏肝必须用生麦芽,炒制后疏肝功效减弱。
结语
麦芽,一味普通的中药,对它的药用价值,凝聚着“取象比类”的中医智慧。它萌芽破土而出之势,恰似肝气冲破郁结枷锁的力量。平时里顺手可来的麦芽,随意一泡,可能正好是你情绪郁结、脾胃不适的天然解药。